Enkel op dinsdagavond 31 December 2019 om 19u.
Glaasje Champagne of Rosé cava geserveerd met amuses v/d chef
Duo van tonijn, rivierkreeft met kiemen en rucola-mayonaise of carpaccio van rund met rucola-mayonaise en appelkappertjes
Feestelijke kreeftensoep
Limoen-citroensorbet overgoten met limoncello
Filet van hazenrug met rode-wijnsaus of varkenshaasje met cognac-roomsaus en kleurrijke winterse groentepallet
Oudejaarsdessert
Koffie of thee met versnaperingen
Oudejaarsafsluiter
Menu €79,90 p.p.
Menu met waters en huiswijnen + €29,90 p.p.
Menu met waters en BOB-arrangement huiswijnen + 19,90 p.p.
Menu met waters aangepaste wijnen + €49,90 p.p. (Chablis Les Vénérables 2014 – Château Gloria Saint-Julien 2013)
Menu met waters en BOB-arrangement aangepaste wijnen + €29,90 p.p.
Enkel op reservatie
hetgroenegenoegen@skynet.be
Voor de kleinsten is er een aangepaste menu voorzien: Kaaskroket, tomatensoep, sorbet, kipfilet met appelmoes en ijsje aan 29€. Gelieve dit door te geven bij de reservatie aub.