Enkel op 1 Januari 2020
Glaasje Champagne geserveerd met amuses v/d chef
Duo van tonijn, rivierkreeft met kiemen en rucola-mayonaise of carpaccio van rund met rucola-mayonaise en appelkappertjes
Feestelijke kreeftensoep
Limoen-citroensorbet overgoten met limoncello
Filet van hazenrug of varkenshaasje met kleurrijke winterse groentepallet en aardappelkroketten
Nieuwjaarsdessert
Koffie
Menu €75,00 p.p.
Enkel op reservatie
hetgroenegenoegen@skynet.be
Voor de kinderen is er een aangepaste menu voorzien: Kaaskroket, tomatensoep, sorbet, kipfilet met appelmoes en ijsje aan 29€. Gelieve dit door te geven bij de reservatie aub.