Enkel op 1 Januari
Glaasje Champagne geserveerd met mondgeneugten
Cocktail van zeevruchten met crème van krab, zalm en garnalen of gerookte eendenborst met sla, krokante spekjes en granny smith
Kreeftensoep of citroensorbet overgoten met limoncello
Kalfskroon met dragonsaus, warme wintergroenten en kroketten of hert met wintergroenten, kroketten en sausje van tuinkruiden en veenbessen
Nieuwjaarsdessert
Menu €75,00 p.p.
Enkel op reservatie
hetgroenegenoegen@skynet.be
Voor de kinderen is er een aangepaste menu voorzien: Soep, kaaskroket, kalkoenfilet met appelmoes of balletjes in tomatensaus aan 25€, gelieve dit door te geven bij de reservatie aub.