Josper grill gerechten

Josper grill gerechten

Spare-ribs €25,90

Black Angus hamburger €18,90

Steak €26,90

Junior beef (kruiselings kalfsvlees 8-10 maanden) €30,90

Ribeye kalf of rund €32,90

 Ierse diamanthaas €33,90

Holsteiner entrecôte (3-4 weken gerijpt) €33,90

Nieuw Zeeland hert tomahawk €38,90

Kippefilet €18,90

  • Côte a l’os  DRY AGED min. 2 personen:
    • 3-4 weken op Himalaya zout gedroogd €11 per 100 gram.
    • 5-8 weken op Himalaya zout gedroogd €14 per 100 gram.
  • Min. 3 personen:
    • Côte a l’os natuur 7,50€ per 100 gram.
    • Tomahawk Iberico 9€ per 100 gram.

Sausen*, koude groenten, verse frieten of kroketten inbegrepen in  de prijs.

*Keuze uit sausen: vlees-, peper-, graanmosterd-, tuinkruiden-, champignonroom-, bearnaise of saus van de chef of koude sausen.

! Daar wij steeds met dagverse producten werken, kunnen sommige producten uit voorraad zijn; tenzij u deze al eerder bestelde bij uw reservatie en max. 3 verschillende hoofdgerechten per tafel aub !

!!! Gelieve enkele dagen op voorhand te reserveren, om de versheid en de voorraad van onze producten te kunnen garanderen !!!